الجمعة, 29 مارس 2024

abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
الرئيسية
بانوراما
فرعونيات
بلاد وشركات
الحدث السياحي
سحر الشرق
سياحة وإستشفاء
أم الدنيا
حج وعمرة
أعمدة ثابتة
درجات الحرارة
اسعار العملات
abou-alhool

مدير المركز الثقافي الكوري: "الطعام" دبلوماسية ثقافية

مدير المركز الثقافي الكوري: -الطعام- دبلوماسية ثقافية
عدد : 12-2016
على مدار ثلاث ساعات شارك 10 متسابقين مصريين في المسابقة الثالثة للطعام الكوري والتي ينظمها المركز الثقافي الكوري بمقره بالقاهرة.

وقام المتسابقين بإعداد وجبتي البلوجوجي – لحم مشوي على الطريقة الكورية وباجون- البيتزا الكورية وذلك وسط حشد من رواد المركز.

وقامت لجنة التحكيم والمكونة من عدد من خبراء الطعام الكوري والمصري بتذوق الأطعمة واختيار أفضل ثلاثة أطباق وأقربها إلى المذاق الكوري قبل إعلان الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى.

من جانبه أكد د. بارك جاي يانج مدير المركز الثقافي الكوري على أن المسابقة تهدف إلى تعزيز التبادل الثقافي بين جمهورية كوريا ومصر من خلال التعرف على نوعية الأطعمة الكورية وأساليب طهيها وإعدادها، مشيراً إلى ان الطعام الكوري والذي يعرف أيضاً باسم "هانسيك" يكتسب شعبية متزايدة على المستوى الدولي، لأنه من الأطعمة الصحية التي تحتوي على كثير من الخضار والقليل من اللحوم والدهون.

وقام د. بارك بتكريم الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولي بالإضافة إلى جميع المشاركين والذين أظهروا براعة فائقة في عملية إعداد الطعام وطريقة تقديمه.
 
 
الصور :