الجمعة, 29 مارس 2024

abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
abou-alhool
الرئيسية
بانوراما
فرعونيات
بلاد وشركات
الحدث السياحي
سحر الشرق
سياحة وإستشفاء
أم الدنيا
حج وعمرة
أعمدة ثابتة
درجات الحرارة
اسعار العملات
abou-alhool

صياد السمك

صياد السمك
عدد : 08-2018
بقلم المهندس/ طارق بدراوى
tbadrawy@yahoo.com


يعتبـر صيد الأسماك من المهن القديمة جدا والتي تعود على الأقل إلى فترة العصر الحجري القديم والتي بدأت قبل نحو 40 ألف سنة مضت ولذا فقد عمل بها المواطن المصري من أقدم العصور وكان هناك آلهة للسمك عند الفراعنة يلجأون إليها بالدعاء من أجل الحصول على موسم وفير من صيد الأسماك كما إعتمد الفراعنة في غذائهم على أنواع عديدة من الأسماك ومنها سمك الفرخ وسمك السلور وسمك النمر وسمك الثعابين وغيرها الكثير وظهر ذلك بشكل واضح في عدد من الرسومات والنقوش الموجودة علي جدران المعابد الفرعونية الأثرية حيث تضمنت رسومات ونقوش علي شكل ثعبان السمك وعلي شكل سمك السلور ومن ثم كانت ومازالت الأسماك من الأغذية الرئيسية لعدد كبير من السكان المصريين وتعتبر جمهورية مصر العربية في الوقت الحاضر من الدول الغنية بمصادر الثروة السمكية حيث يتم صيد الأسمك سواء من البحر الأحمر الذى تطل عليه مصر من جهة الشرق أو من البحر المتوسط الذى تطل عليه مصر من جهة الشمال أو من البحيرات مثل بحيرة المنزلة وبحيرة البردويل وبحيرة البرلس وبحيرة إدكو وبحيرة مريوط وبحيرة قارون والبحيرات المرة وبحيرة التمساح وبحيرة ناصر علاوة علي نهر النيل بفرعيه والترع الكبيرة المتفرعة منه مثل ترعة الإبراهيمية وترعة المحمودية وترعة الإسماعيلية والرياح التوفيقي والرياح المنوفي والرياح البحيرى أيضا وقد وفر لها ذلك بيئات طبيعية لِصيد الأسماك .

وتشتهر العديد من المدن المصرية الساحلية التي تطل علي البحر المتوسط والبحر الأحمر بأنه يعمل عدد كبير من سكانها في صيد الأسماك وعلي رأسها مدينة الإسكندرية ومدينة رشيد بمحافظة البحيرة ومدن الرياض ومطوبس وبلطيم والبرلس بمحافظة كفر الشيخ ومدن جمصة والمنزلة والمطرية بمحافظة الدقهلية ومدن رأس البر وعزبة البرج ودمياط بمحافظة دمياط ومدن بور سعيد والعريش والسويس والغردقة إلي جانب بعض المدن المطلة علي نهر النيل والبحيرات الداخلية مثل مدينة الإسماعيلية ومدينة الفيوم ومدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ ومدينة أسوان بجنوب مصر هذا وتنتشر سفن الصيد بجميع أحجامها وأشكالها في هذه المدن فمنها المراكب الصغيرة والفلايك التي لا تتسع سوى لصياد واحد ومنها المراكب الكبيرة التي تسع عشرات الصيادين وتعمل هذه المراكب الكبيرة في صيد الأسماك بالشباك في البحيرات المصرية وفي البحرين الأحمر والمتوسط داخل المياه الإقليمية المصرية والبعض منها بعد الحصول علي تصاريح خاصة يمكنه الصيد في المياه الإقليمية لبعض الدول العربية أو الأوروبية المجاورة وإن كانت هذه العملية قد أصبحت محفوفة بالأخطار في وقتنا الحاضر نتيجة أعمال القرصنة التي تتعرض لها هذه المراكب وإحتجازها بأطقمها والمطالبة بفدية مالية كبيرة نظير الإفراج عنها مما أدى إلي تراجع كبير في هذا النشاط حاليا وبالإضافة إلي ذلك فإنها تعمل أيضا في بحيرة ناصر في أسوان وفي نهر النيل ويشكو الصيادون العاملون في هذه الأماكن من إرتفاع معدلات التلوث في مياه النيل مما يتسبب في نفوق كمية كبيرة من الأسماك ومن ثم تناقص الإنتاجية بشكل ملموس . وتعتبر الثروة السمكية في مصر من مصادر الدخل القومي الرئيسية والتي يعمل عدد كبير من سكانها في مهنة صيدها ومن أهم الأصناف التي يتم صيدها من البحر المتوسط البورى والقاروص والدنيس والمياس والوقار إلي جانب الجمبرى والكابوريا ومن الأصناف التي يشتهر بها البحر الأحمر البهار والبراكودا والحريد والسيجان والفارس والناجل والهامور أما الأسماك النيلية فأشهرها البلطي وقشر البياض والقراميط وإلي جانب العمل بمهنة صيد الأسماك بشكل إحترافي وإتخاذها مصدرا رئيسا للرزق يهوى كثيرون صيد الأسماك بإستخدام السنارة وهي تعد من أكثر الهوايات إنتشارا في جميع أنحاء العالم حتى أنها أصبحت من الرياضات الأساسية التي تقام لها المسابقات وترصد لها الجوائز الكبيرة في بعض الدول مثل روسيا ودول شرق قارة آسيا وقارة أوروبا والأمريكتين وفي مصر أيضا حيث تقام العديد من هذه المسابقات بشكل دورى كل سنة بصفة خاصة في الغردقة بالبحر الأحمر وهي رياضة تتصف بالمتعة والإثارة ولكنها تحتاج إلي الإصرار والعزيمة والأناة والصبر الطويل .

وصيد السمك بالسنَّارة له طرق وأساليب عديدة حيث أن التطور الذي يحدث بمعدات الصيد سريع جدا كما لابد من الأخذ في الإعتبار أن المواد والأدوات المستخدمة كالطُّعم والخطَّاف والقصبة والبكرة والخيط والإكسسوارات يجب أن تكون مناسبة على حسب نوع وحجم السمك المراد صيده وأيضا مكان تواجده كالبحار أو البحيرات أو الأنهار ومن أنواع الطُّعوم في صيد السمك العجين العادي وأحيانا يضاف إليه بعض الروائح الجاذبة للأسماك كبهارات الكاري وماء الذُّرة المعلَّبة وزيت التونا المعلَّب وأحياناً يستخدم الصيادون الخبز كبديلٍ عن العجين حيث أنه يتم بله وعجنه ثم إستخدامه كما يمكن أيضا إضافة النكهات إليه كما في العجين ومن أنواع الطعوم أيضا الديدان وهذا الطُّعم غالبا ما يستخدم في المياه غير المالحة كالأنهار والبحيرات العذبة وتختلف أنواع هذه الديدان من ناحية الحجم واللون والرائحة ولكن من بين أشهر الديدان المستخدمة هي دودة الأرض ودودة الذباب ودودة الدم وثالث أنواع الطعوم الحبار والذى يعتبر من بين اللحوم المفضلة لدى الأسماك البحرية حيث أنه يملك رائحة جذَّابة وطعما يجذب الأسماك ولاتستطيع مقاومته كما أنه يمكن تقطيعه قطعا صغيرة أو كبيرة لإصطياد جميع الأسماك الصغيرة والمتوسطة والكبيرة وأحيانا يوضع بأكمله لإصطياد الأسماك الكبيرة ورابع أنواع الطعوم هو الجمبري وهو غالبا ما يستخدم بحجمه الكامل كطُعمٍ للأسماك متوسِطة الحجم والكبيرة وهو أيضا رائع جداً في الصيد كطُعم ولكن لغلاء سعره لا يستخدمه الصيادون كثيرا وخامس أنواع الطعوم هو الأسماك الصغيرة وعادة تستخدم من أجل إصطياد الأسماك المتوسطة والكبيرة وسادس أنواع الطعوم هي الطُّعوم الإصطناعية وهذه الطُّعوم لا تعد ولا تحصى لأن الأشكال والألوان والأحجام المستخدمة كثيرة جدا وكل نوع أو حجم له إستخدامه فمثلا تستخدم الطُّعوم الإصطناعية على شكل سمكةٍ صغيرة كما لو أننا أردنا إصطياد سمكة بطُعم حقيقي كما يوجد منه ما هو على شكل الحبار والجمبري والأسماك الصغيرة والحشرات والديدان وغيرها الكثير .
وبإلاضافة إلي الطعوم تشمل أدوات الصيد بالسنارة أيضا القصبات وهي ما كانت تسمى قديما وإلى الآن بالبوص نسبة إلى نبات البوص التي كانت تصنع منه قديماً وتستخدم في صيد السمك أما الآن فقد تطور وأصبح البوص يصنع من عدة مواد كالألياف الزجاجية أو الفولاذ أو غيرها من المواد مما أضاف خصائصَ جديدة للقصبات جعلتها أكثر كفاءة في صيد السمك ومن أدوات الصيد بالسنارة أيضا الماكينة وهي عبارة عن

بكرة يلف عليها الخيط لتمكن الصياد من سحب السمكة عند إصطيادها والخيط وعادة ما يكون مصنوعاً من الألياف الطبيعية أو النايلون ومن الفولاذ في بعض الأحيان أو بعض المواد الأخرى ويجب أن يكون الخيط متينا وقويا ومناسبا للطعم المستخدم كي يتمكن من صيد مختلَف أنواع الأسماك وأحجامها وأخيرا السنون وهو الأداة التي تتعامل مباشرة مع السمكة لصيدها والإمساك بها ويختلف سمك وحجم ونوع المادة المصنوع منها حسب نوع السمك الذي يراد صيده وقد يستخدم الصيادون المحترفون جهازً يقوم بقياس عمق الماء عن سطح البحر لكي يستطيعوا تحديد نوع الأسماك التي يريدونها وقد يستخدمون جهازا آخر يدعى بالسونار وهو جهاز يعمل بالموجات فوق الصوتية يشبه إلي حد كبير الجهاز المستخدم طبياً لفحص السيدات الحوامل ويستخدم هذا الجهاز لمعرفة حجم ونوع الأسماك الموجودة في أماكن الصيد المتعددة .
 
 
الصور :